Alta Langa Brut 'Oudeis' Magnum Enrico Serafino 2021
Disponibilité Immédiate
Prix
Points clés
Idèes cadeaux parfaitesDe nos sommeliers
L'Alta Langa "Oudeis" de la cave piémontaise Enrico Serafino est une expression territoriale élégante qui raconte l'histoire et la tradition des Langhe. Il est réalisé avec un mélange de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay récoltés manuellement qui, après la vinification, reposent 36 mois sur lies. La couleur est jaune paille avec des reflets dorés lumineux et au nez, il révèle un bouquet riche et floral avec des nuances d'agrumes, de fruits frais d'été et des notes de croûte de pain. Le goût est droit, minéral, harmonieux et avec une finale savoureuse et longue
Couleur:
Jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant
Goût:
Riche bouquet floral évoquant des arômes de fleurs blanches comme la genêt et la fleur d'oranger, de zestes d'agrumes, de fruits à pulpe blanche et de légères nuances de fruits secs
Au nez:
Vertical, droit, élégant, avec une forte aromaticité, finale longue et savoureuse