
Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs Fontanafredda 2021
L'Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs de la cave Fontanafredda est une bulle fraîche et polyvalente du Piémont capable d'accompagner des apéritifs entre amis ou d'être dégustée tout au long du repas. Elle est réalisée uniquement avec des raisins de Chardonnay soigneusement sélectionnés à la main et un affinage d'environ 36 mois sur ses propres lies. La couleur est jaune paille clair et accompagne un perlage fin et persistant, au nez émergent des notes intenses de fruits à pulpe jaune, miel, croûte de pain et fruits secs. La bouche est crémeuse, fraîche, enveloppante, douce, avec une finale longue et légèrement salée




