Alta Langa Extra Brut Cascina Chicco 2021
Disponibilité Immédiate
Prix
De nos sommeliers
L’Alta Langa Extra Brut de Cascina Chicco est une expression riche de cette intéressante Appellation piémontaise. Il s'agit d'un assemblage majoritairement de Pinot Noir, principal responsable de la structure du vin, avec un pourcentage élevé de Chardonnay. Le perlage fin et élégant chatouille le nez dès qu'on le pose dans le verre. À l'attaque, on perçoit des notes florales délicates, puis des agrumes, des fruits, et de légers accents de pâtisserie comme la meringue. En bouche, il impressionne par sa structure, la gorgée est nette et verticale. Parfait pour la table avec des viandes blanches légères ou un friture de poisson
Couleur:
Jaune paille aux reflets dorés, perlage vif
Goût:
Notes de pomme et pulpe de citron, sensations de camomille et de pâtisserie
Au nez:
Corsé, net et d'une grande salinité, pétillant