Alta Langa Riserva Pas Dosé 'Zero 140' Enrico Serafino 2011
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Points clés
Idèes cadeaux parfaitesDe nos sommeliers
L’Alta Langa Riserva Pas Dosé "Zero 140" de la cave Enrico Serafino est un spumante Millésimé d'excellente structure et raffinement, parfait pour célébrer des occasions uniques et importantes. Le vin affine sur ses propres lies pendant environ 140 mois, ce long temps donne du caractère et de l'intensité. La couleur jaune paille aux nuances dorées remplit le verre d'un manteau brillant et le nez est enivré par des parfums prononcés et profonds de fruits confits, miel et croûte de pain. Le goût est ample, crémeux, enveloppant, vibrant et d'une longueur en finale très longue
Couleur:
Jaune paille aux reflets dorés avec un perlage fin et persistant
Goût:
Large, complexe, profond avec des notes de fruits confits, miel, noisettes grillées, vanille et croûte de pain
Au nez:
Intense, élégant, complexe, crémeux, vibrant, minéral et d'une longue persistance aromatique