Amarone della Valpolicella 'Sanitco' Santi 2020
Prix
De nos sommeliers
Amarone della Valpolicella 'Santico' Santi est un rouge robuste des vallées véronaises et parmi les vins iconiques du domaine. Les cépages typiques véronais, Corvina, Rondinella et Corvinone, sont comme par tradition passés pendant plus de 3 mois et ensuite affinés pendant des années en chêne. Au nez, il offre de riches notes de confiture de cerise, myrtilles, prune, puis des touches grillées et de cacao, signe du long passage en bois. En bouche, il est très structuré, chaud mais avec des tanins soyeux, une gorgée ronde et une finale agréablement fraîche. Idéal avec des plats de pâtes savoureux à base de gibier
Couleur:
Rouge rubis sombre et intense
Goût:
Notes évoluées de cerise en confiture, myrtilles, prune, touches de noisette et cacao
Au nez:
Robuste, très chaud et d'une grande persistance, soyeux et frais en finale