Barbaresco 'Asili' Ceretto 2022
(
75 cl
/ 14.5%
) Barbaresco DOCG
Nebbiolo 100%
Biologiques, Levures indigènes
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Prix
Points clés
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Barbaresco "Asili" de Cerretto est un exemple d'élégance et de légèreté, né d'un des crus les plus prestigieux de l'appellation et maturé pendant 24 mois dans des fûts de tailles moyennes et grandes. Il a un bouquet subtil et stratifié de cerises, de gelée de fruits, de fleurs, d'humus et d'épices douces. En bouche, il est très long, agréable, raffiné et très équilibré, doté de fraîcheur et de tannins denses et harmonieux
Couleur:
Rouge rubis brillant avec une nuance grenat
Goût:
Très élégant, subtil et stratifié, avec des notes de cerises, de petits fruits rouges en gelée, d'humus, de fleurs, de café et de chocolat
Au nez:
Léger, élégant, affirmé et de longue progression, avec une bonne fraîcheur et des tannins denses et équilibrés
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