
Barbera d'Alba Elio Altare 2024
La Barbera d'Alba d'Elio Altare est une interprétation extrêmement élégante de ce cépage piémontais bien connu. Réalisée dans le style 'Altare' à cent pour cent, avec un court élevage en barrique. Le spectre olfactif est fin et sombre, parfumé de petits fruits rouges, de compote de prune, de terre et d'épices douces, allégé par des souffles minéraux. En bouche, il est riche et enveloppant, soutenu par une excellente fraîcheur et une longueur fruitée




