Barolo 'Ornato' Pio Cesare 2021
Prix
De nos sommeliers
Barolo "Ornato" de Pio Cesare est un vin rouge important et puissant, né d'une sélection minutieuse de raisins Nebbiolo provenant des vignobles de la Cascina Ornato, une zone historique et légendaire de Serralunga d'Alba et premier "Cru" de Barolo du domaine. En bouche, c'est un élégant concentré de puissance, de structure et de classe, enrichi d'un bouquet complexe et intense de petits fruits rouges, d'épices douces, de souvenirs de torréfaction de bois, de cacao et de menthol.
Couleur:
Rouge grenat avec des reflets orangés
Goût:
Notes de petits fruits des bois, touches de sous-bois et d'épices, souvenirs de café, de réglisse et de cacao, touches balsamiques en finale
Au nez:
Puissant, structuré, musclé, élégant, avec des tannins agréables et une longue persistance