Barolo Riserva 'Brunate' Mario Marengo 2018
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Idèes cadeaux parfaitesLe Barolo "Brunate" Riserva de Mario Marengo est la pierre angulaire de la maison, réalisé avec des raisins Nebbiolo provenant exclusivement du célèbre cru de Barolo. Un rouge à attendre et à préserver, déjà riche en arômes fruités et épicés au nez qui mènent à une gorgée élégante et enveloppante, soutenue par un tanin velouté et une incroyable complexité en bouche. Persistant et décidé, capable d'unir finesse et exubérance aromatique
Le Barolo Riserva Brunate de Mario Marengo est l'une des meilleures expressions du territoire de La Morra et une étiquette de référence pour tous les passionnés des grands vins des Langhe. Il est produit avec les meilleurs grappes de Nebbiolo, provenant des vignes cultivées dans le prestigieux cru de Brunate, toujours connu pour l'extraordinaire finesse de ses vins. C'est un Barolo raffiné et complexe, au visage délicat et aux tanins soyeux, dans le meilleur style des grands vins de La Morra. C'est une bouteille précieuse, à ouvrir et à déguster lors d'une soirée spéciale.
Le Riserva Brunate est un Barolo haut de gamme, produit par l'une des caves les plus intéressantes de la région de La Morra. Mario Marengo produit des vins dans la lignée de la meilleure tradition du territoire, cherchant à porter dans le verre les saveurs authentiques et genuines de la magnifique terre des Langhe. Il gère environ 7 hectares de vignes à La Morra, avec des parcelles de très haute qualité dans le célèbre cru de Brunate, un paradis convoité par tous les barolistes. Grâce à une excellente exposition et à des sols très propices, constitués d'un juste mélange de marnescalcaire-argileux et sables, Marengo parvient à produire d'excellents raisins. Le grand soin apporté aux pratiques de cave et le choix de bois jamais trop envahissants lors de l'affinage, permettent de préserver cette finesse raffinée qui est la signature stylistique du Barolo de Brunate.
Le Barolo Riserva Brunate rouge de la cave piémontaise de Mario Marengo est une étiquette réalisée encore avec soin artisanal par l'un des vignerons les plus importants de la région de La Morra. Les raisins d'une qualité extraordinaire proviennent des vignes de la Mention Géographique Supplémentaire Brunate. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération classique sur les peaux. Avant la mise en bouteille, il mûrit pendant 48 mois en barriques de chêne français. Le vin se présente d'une couleur rouge grenat avec de légers reflets orangés. Le bouquet rappelle des arômes de petits fruits rouges, de délicates notes épicées, des notes de racine de réglisse et de fruits secs. En bouche, il est intense et long, avec une gorgée harmonieuse et une texture tannique fine. La finale est agréablement fraîche et très persistante.