Barolo 'Sarmassa Vigna Merenda' Scarzello 2022
(
75 cl
/ 14.5%
) Barolo DOCG
Nebbiolo 100%
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
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Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Barolo "Sarmassa Vigna Merenda" de Scarzello est un exemple éclatant de ce que signifie aujourd'hui faire du Barolo de manière classique, à partir d'un travail méticuleux dans les vignes et avec l'utilisation exclusive de grands fûts de chêne. Le profil séduisant d'eucalyptus, sous-bois, rhubarbe, bois de santal et cacao, associé à des contours marins et terreux, anime une gorgée veloutée, intègre et austère, d'une grande élégance et persistance.
Couleur:
Rouge grenat lumineux
Goût:
Fin et austère, sous-bois, rhubarbe, eucalyptus, fève tonka et sandalwood avec des échos terreux et marins
Au nez:
Touche veloutée et affirmée, avec des tanins mûrs et soyeux, avec une finale balsamique et d'une longue élégance