Bianco 'Giandòn' Rio Rocca - Il Farneto 2024
(
75 cl
/ 12%
) Raisins blancs
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Biologiques, Artisanaux
Non disponible
Points clés
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Blanc "Giandòn" Rio Rocca de la cave émilienne Il Farneto est un vin blanc qui se distingue par son arôme prononcé dû à son assemblage. Après une macération intense de 15 jours, il est fermenté par des levures indigènes. Une gorgée ample orangée avec des reflets cuivrés. Au nez, c'est un festival d'arômes d'ananas, de mangue, de pomme confite et de lime avec des notes terreuses de feuillage, en bouche on retrouve les mêmes arômes soulignés par une excellente minéralité et des notes légèrement tanniques.
Couleur:
Jaune orangé avec des reflets cuivrés
Goût:
Arômes intenses de mangue, de pomme confite, de lime et d'ananas avec des notes terreuses de feuillage
Au nez:
Aromatique, minéral, croquant, légèrement tannique
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