Bianco Sivi 'Quinto Quarto' Franco Terpin 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) TreVenezie IGT
Pinot Gris 100%
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Bianco Sivi" est un orange wine du Frioul au profil franc et territorial qui appartient à la gamme des Quinto Quarto de Franco Terpin. Il s'agit d'un Pinot Gris pur qui fermente spontanément avec des levures indigènes et macère sur les peaux pendant 3 jours. Un riche et stratifié éventail olfactif de zeste d'agrumes, d'épices douces et de résine accompagne une gorgée délicieuse, fraîche, minérale et avec une légère trame tannique.
Couleur:
Doré intense avec des reflets ambrés
Goût:
Notes intenses et complexes de fruits macérés, zeste d'agrumes, épices douces, résine et miel d'acacia avec de subtiles sensations salines et minérales
Au nez:
Enveloppant, désaltérant et frais, avec une structure minérale