Bianco 'Sivi' Radikon 2023 - 75cl
(
75 cl
/ 13.5%
) Venezia Giulia IGT
Pinot Gris 100%
Vins Oranges, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A, Artisanaux
Non disponible
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Corpulente, expressif et minéral, ce vin orange est produit par Radikon à partir de Pinot Gris, appelé Sivi en slovène, avec macération sur les peaux et vieillissement pendant 18 mois en grands fûts. Les arômes rappellent ceux d'un vin rouge : fruits rouges et épices. La gorgée est intense, riche et très longue, dotée de traces aromatiques très salées et d'une trame tannique très fine.
Couleur:
Cuivre intense
Goût:
Intense, complexe et persistant avec des notes de fruits rouges
Au nez:
Large, persistant et salé, légèrement tannique en raison de la macération, élégant et minéral. En rétro-olfaction, on perçoit des notes de fruits des bois.