
Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2021
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueLe "Les Pins Francs" du domaine Chateau Jean Faux est un Bordeaux Blanc de la région de Saint-Emilion. Il est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon qui sont pressés en grappes entières et fermentés grâce à des levures indigènes dans des cuves en acier. Au nez, on perçoit des notes de fruits blancs mûrs, comme la pêche, la pomme et les fruits tropicaux, accompagnées d'une finale florale. En bouche, il se développe riche et corsé, avec une structure persistante et une excellente fraîcheur.




