Cannonau di Sardegna Rosato 'Tziu Simone' Francesco Cadinu 2024

Le "Tziu Simone" du domaine Francesco Cadinu est un Cannonau en pureté gourmand et savoureux qui fascine tous par sa couleur brillante et vive. Cette étiquette est réalisée par des fermentations spontanées et un élevage en fûts de châtaignier pendant 4 mois puis en cuves d'acier pendant encore 4 mois. La couleur rouge rubis brillant rappelle celle d'une cerise juteuse tandis que les arômes dégagés révèlent des notes de fraises des bois et d'épices douces. La bouche est fruitée, douce, enveloppante et avec une finale fraîche.