Carricante 'Aurora' I Vigneri 2024
(
75 cl
/ 11%
) Etna DOC
Carricante 90%, Minnella 10%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Non disponible
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
"Aurora" est un Carricante de l'Etna au goût franc, vibrant et minéral, nuancé par une petite addition de raisins Minnella, qui tire son nom du papillon Alba, autochtone du grand volcan, qui risque l'extinction. Le profil olfactif est délicat et intrigant : herbes aromatiques, fleurs blanches, reflets minéraux, agrumes, pêche et notes balsamiques. La bouche est riche et ronde, tonique et savoureuse, d'une intense minéralité et fraîcheur
Couleur:
Jaune paille avec des reflets dorés
Goût:
Notes aromatiques d'agrumes, herbes aromatiques, souffles balsamiques, nuances minérales et fragrances florales
Au nez:
Savoureux, riche et franc, tonique et minéral, d'une fraîcheur vibrante