Chardonnay Marco Felluga 2024
include_for_dsa_campaign_promo
Le Chardonnay de Marco Felluga est un vin blanc expressif, riche et territorial, avec une dégustation fraîche et minérale, vinifié uniquement en acier. Il dégage des sensations fruitées de fruits jaunes, d'ananas, d'herbes aromatiques et d'agrumes. En bouche, il est élancé, très frais, savoureux et harmonieux
Le Chardonnay de la cave Marco Felluga est un vin blanc intense, frais et expressif produit à Gradisca d’Isonzo, dans la province de Gorizia, en Friuli Venezia Giulia. Ce blanc est obtenu à partir de raisins Chardonnay en pureté provenant de vignobles situés dans la région du Collio entre les communes de Farra d’Isonzo, San Floriano et Cormons, à une altitude comprise entre 80 et 250 mètres. Les vignes, qui ont des âges variés, sont cultivées en espalier et taillées en guyot sur des sols éocènes caractérisés par une alternance de sols marno-limoneux-argileux et de grès. La cave est une réalité prestigieuse du Collio, qui porte avec elle la tradition d'une dynastie de viticulteurs, fondée en 1956 par Marco Felluga et aujourd'hui poursuivie avec grande passion, attention et compétence par son fils Roberto.
Le Chardonnay de Marco Felluga est produit avec des raisins soigneusement sélectionnés et récoltés à la main généralement entre la fin août et le début septembre. Les grappes, amenées à la cave, sont éraflées puis subissent une macération à froid sur les peaux pendant quelques heures avant le pressurage doux. Le La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant quelques semaines, avant de procéder à l'affinage du vin qui reste pendant au moins 6 mois dans des conteneurs en acier inox pour préserver toute la fraîcheur et les arômes du cépage, avant d'être mis en bouteille et prêt à la commercialisation.
Le Chardonnay Marco Felluga se présente à la vue avec une couleur jaune paille lumineuse aux légers reflets dorés. Au nez, on découvre des arômes intenses de fruits jaunes, de fruits tropicaux et d'agrumes, parmi lesquels la pêche, la pomme, l'ananas, la mangue et le zeste d'orange, ainsi que des notes florales de fleurs blanches et d'herbes aromatiques. En bouche, il est élancé, frais, juteux et enveloppant, caractérisé par une belle salinité et une touche minérale qui rendent la dégustation agréable. Ce Chardonnay de la cave Marco Felluga est un blanc harmonieux et équilibré qui exprime bien les caractéristiques du cépage et du terroir frioulan dont il provient.