Chardonnay Tenuta Aquilaia 2024

Le Chardonnay de Tenuta Aquilaia est un vin blanc qui naît sur les terres limoneuses et sablonneuses de la Maremma Toscane, élément indispensable pour sa minéralité accentuée. D'une couleur jaune paille brillante, ce Chardonnay frais et élégant macère pendant au moins 12 heures avant de procéder à la fermentation alcoolique ; l'étape suivante est l'affinage : cela se fait en partie en barrique de chêne français et en partie en acier, obtenant ainsi un vin plein, savoureux et persistant, avec des arômes fruités, surtout tropicaux, floraux et vanillés. Idéal à associer avec un plat de spaghetti allo scoglio ou des fromages frais.