Coenobium Ruscum Macerato Monastero Trappiste di Vitorchiano 2024
(
75 cl
/ 13%
) Lazio IGT
Trebbiano 45%, Malvasia du Lazio 35% et Verdicchio 20%
Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
include_for_dsa_campaign_promo
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Coenobium Ruscum" du Monastère Trappiste est un vin blanc rustique et campagnard à base de quatre cépages locaux différents, obtenu par une macération sur les peaux de 15 jours. Le nez est pur et complexe avec des notes de fleurs sauvages, d'herbes aromatiques, de fruits jaunes et de foin. La bouche est en harmonie avec le nez, divinement équilibrée, caressée par un léger tanin et une agréable salinité.
Couleur:
Jaune ambré consistant
Goût:
Floral de fleurs blanches des champs, balsamique de menthe et de sauge, herbacé d'herbe coupée, fruité de pomme et de poire avec de légères touches de peau d'orange
Au nez:
Frais et savoureux, de parfaite correspondance goût-olfactive et légèrement tannique