Col di Sasso' Banfi 2024
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Le “Col di Sasso” de Banfi est un vin rouge toscan rond et équilibré, vinifié en acier et mûri brièvement en barrique. Il sent les fruits des bois et les herbes sauvages et offre une gorgée agréable, équilibrée, douce, chaude et fruitée
Le “Col di Sasso” signé par la cave Banfi se déplace dans le verre avec une couleur rouge rubis, caractérisée par quelques reflets plus violacés sur le bord. Le nez s'ouvre sur des touches de petits fruits des bois, enrichies de sensations évoquant les herbes sauvages. En bouche, il est de corps velouté, ample et enveloppant, avec une gorgée chaleureuse développée avec harmonie et plaisir.
barrique. La phase finale de l’affinage dure quelques mois et se fait en barrique. À l’issue de cette période, la cave procède aux opérations de mise en bouteille et de commercialisation.Le “Col di Sasso” signé par la cave Banfi se déplace dans le verre avec une couleur rouge rubis, caractérisée par quelques reflets plus violacés sur le bord. Le nez s'ouvre sur des touches de petits fruits des bois, enrichies de sensations évoquant les herbes sauvages. En bouche, il est de corps velouté, ample et enveloppant, avec une gorgée chaleureuse développée avec harmonie et plaisir.