{"name":"Moscatel de Setubal Bacalhoa 2022","shortName":"Moscatel de Setubal Bacalhoa ","slug":"moscatel-de-setubal-bacalhoa-2022-P63310.htm","handle":"moscatel-de-setubal-bacalhoa-2022","canonical":"moscatel-de-setubal-bacalhoa-2022-P63310.htm","shortDescription":"

Le Moscatel de Setúbal de Bacalhoa est un vin doux fortifié de la région de Setúbal, au sud de Lisbonne. Il est produit avec Moscato d’Alessandria, variété idéale pour produire des vins doux et, grâce à sa forte teneur en alcool, il prend un profil aromatique unique. Au nez, nous percevons des arômes typiques de fleurs d’oranger, des agrumes confits puis des notes intrigantes de thé. Il s'agit d'un vin robuste, de grande persistance, idéal à accompagner avec du chocolat, ou excellent comme apéritifo

","seoTitle":"Moscatel de Setubal Bacalhoa 2022 | Callmewine FR\r\n","seoDescription":"Achète Moscatel de Setubal Bacalhoa 2022 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","grapes":"Moscatel de Setúbal 100%","winemaking":"Fermentation alcoolique partielle, interrompue par l'ajout d'alcool pour la fortification","color":"Jaune ambré avec des reflets rosés","taste":"Intense et fruité, très aromatique et persistant, de grand corps","aroma":"Fleurs d'oranger, écorce de citron confite, thé noir et raisins secs","vineyards":"Vignes sur des sols argilo-calcaires","producedBy":"","drinkNotesDrinkingLongevity":"Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 10 ans","country":{"id":40,"name":"Portugal","slug":"portugal-N40.htm"},"region":{"id":305,"name":"Alentejo","slug":"alentejo-R305.htm"},"brand":{"feId":2623,"name":"Bacalhôa","slug":"bacalhoa-B2623.htm"},"categories":[{"id":1,"name":"Vins","slug":"vins-M1.htm"}],"subCategories":[{"id":10,"name":"Vins Doux","slug":"vins-doux-dessert-C10.htm"}],"vintageYear":{"id":43,"name":"2022","slug":"2022-Y43.htm","key":"2022"},"size":{"id":7,"name":"75 cl Bouteille","slug":"75-cl-bouteille-S7.htm"},"box":{"id":null,"name":"","slug":""},"denomination":{"id":549,"name":"Setúbal DO"},"productionArea":{"id":null,"name":"","slug":""},"dosage":{"id":null,"name":"","slug":""},"glass":{"id":10,"name":"Petit tulipe gobelet","description":"Idéal pour les vins doux naturels, qui nécessitent peu d'oxygénation pour révéler leurs arômes intenses, encore plus mis en valeur par la hauteur du verre. La taille réduite suggère le service d'une plus petite quantité, comme c'est généralement le cas pour les vins doux naturels"},"aging":{"id":3,"name":"6-12 mois en bois"},"drinkNotesDrinking":{"id":2,"name":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave "},"drinkNotesServing":{"id":null,"name":""},"servingTemperature":"10°-12°C","foodPairings":[{"id":3,"name":"Canapés"},{"id":31,"name":"Desserts"},{"id":33,"name":"Pâtisserie et gâteaux à la crème"},{"id":32,"name":"Panettone et Pandoro"},{"id":35,"name":"Chocolat Noir"}],"wineLists":[{"id":681,"name":"Moscatel de Setubal"}],"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":"Contient sulfites"}],"awards":{"items":[]}}