Bodega Garzon
Bodega Garzón est une réalité intéressante du vin de l'Uruguay. Ce petit pays sud-américain, situé à la frontière avec le Brésil et l'Argentine, se trouve à une latitude qui le place dans la zone géographique de l'hémisphère sud particulièrement propice à la culture de la vigne. La cave appartient à l'un des grands noms du vin sud-américain. Alejandro Bulgheroni et sa femme Bettina sont immédiatement tombés amoureux du domaine Garzón et ont décidé d'investir en étant convaincus du potentiel extraordinaire du terroir. L'objectif a été dès le départ clair : produire de grands vins, qui pouvaient exprimer les meilleures caractéristiques de la région. Pour cette raison, le projet a rapidement impliqué l'œnologue Alberto Antonini, une personnalité de premier plan du monde du vin international, qui peut se vanter d'expériences dans des caves de haut niveau.
Le domaine est situé dans une zone particulièrement propice. La proximité de la côte de la mer garantit un climat doux et toujours venté, grâce aux brises constantes de l'océan Atlantique, qui contribuent à garder les grappes sèches et saines. Les vignobles sont situés à une altitude d'environ 160 mètres au-dessus du niveau de la mer. D'un point de vue géologique, la région de Garzón fait partie du Socle Cristallin, une formation rocheuse qui remonte à 2500 millions d'années et qui a donné naissance aux sols les plus anciens de notre planète. Les terrains sont le résultat d'une désintégration progressive et lente de ces roches, qui ont donné vie à un sol riche en substances minérales, connu sous le nom de Ballast. Les belles expositions collinaires font du domaine un lieu idéal pour réaliser une viticulture de haute qualité qui se traduit par des étiquettes d'excellence.
La propriété est divisée en de nombreuses parcelles, chacune avec un microclimat, une exposition et une composition des sols particulière. Un petit mosaïque de vignes qui permet de cultiver chaque cépage dans le lieu le plus approprié. Pour garantir la qualité maximale, les raisins sont vendangés à la main avec sélection des grappes dans le vignoble, puis transportés avec de petites caisses à la cave, afin de ne pas endommager les raisins. Les vinifications se déroulent dans le plus grand respect de la
Bodega Garzón est une réalité intéressante du vin de l'Uruguay. Ce petit pays sud-américain, situé à la frontière avec le Brésil et l'Argentine, se trouve à une latitude qui le place dans la zone géographique de l'hémisphère sud particulièrement propice à la culture de la vigne. La cave appartient à l'un des grands noms du vin sud-américain. Alejandro Bulgheroni et sa femme Bettina sont immédiatement tombés amoureux du domaine Garzón et ont décidé d'investir en étant convaincus du potentiel extraordinaire du terroir. L'objectif a été dès le départ clair : produire de grands vins, qui pouvaient exprimer les meilleures caractéristiques de la région. Pour cette raison, le projet a rapidement impliqué l'œnologue Alberto Antonini, une personnalité de premier plan du monde du vin international, qui peut se vanter d'expériences dans des caves de haut niveau.
Le domaine est situé dans une zone particulièrement propice. La proximité de la côte de la mer garantit un climat doux et toujours venté, grâce aux brises constantes de l'océan Atlantique, qui contribuent à garder les grappes sèches et saines. Les vignobles sont situés à une altitude d'environ 160 mètres au-dessus du niveau de la mer. D'un point de vue géologique, la région de Garzón fait partie du Socle Cristallin, une formation rocheuse qui remonte à 2500 millions d'années et qui a donné naissance aux sols les plus anciens de notre planète. Les terrains sont le résultat d'une désintégration progressive et lente de ces roches, qui ont donné vie à un sol riche en substances minérales, connu sous le nom de Ballast. Les belles expositions collinaires font du domaine un lieu idéal pour réaliser une viticulture de haute qualité qui se traduit par des étiquettes d'excellence.
La propriété est divisée en de nombreuses parcelles, chacune avec un microclimat, une exposition et une composition des sols particulière. Un petit mosaïque de vignes qui permet de cultiver chaque cépage dans le lieu le plus approprié. Pour garantir la qualité maximale, les raisins sont vendangés à la main avec sélection des grappes dans le vignoble, puis transportés avec de petites caisses à la cave, afin de ne pas endommager les raisins. Les vinifications se déroulent dans le plus grand respect de la
