Château Cheval Blanc
Le Château Cheval Blanc est un domaine historique situé au cœur de Bordeaux entre Saint-Émilion et Pomerol. Les origines de ces vignobles sont très anciennes et pendant des années, des vins de qualité exceptionnelle ont été produits dans cette région. En 1832, Jean-Jacques Ducasse, président du Tribunal de Commerce de Libourne, a acheté le noyau du domaine actuel et au fil des années, il a élargi les parcelles jusqu'à atteindre les 39 hectares actuels. En 1954, il a obtenu la plus haute distinction lors de la première classification des vins de Saint-Émilion : Premier Grand Cru Classé “A”, rang confirmé pour toutes les années suivantes, entrant ainsi dans l’exclusif “Club des 9”.
Les vignobles du Château Cheval Blanc sont divisés en 45 parcelles, chacune étant entretenue différemment en fonction de l’âge des vignes, du type de sol et du cépage cultivé. Ce qui rend cette région unique, c'est la présence de trois types de sol fondamentaux : à texture fine avec de l'argile, à texture plus grossière avec des graviers, et des graviers grossiers avec du sable. Les trois cépages cultivés sont Cabernet Franc à 52 %, Merlot à 43 % et Cabernet Sauvignon à 5 %, croissant sur différents terrains, ils acquièrent des caractéristiques complètement différentes qui vont se fondre pour donner naissance à des étiquettes puissantes et élégantes à la fois. La cave a été conçue par Christian de Portzamparc et inaugurée en 2011, l’objectif était de créer une structure qui s’intègre bien au territoire et qui permette à la lumière naturelle d’entrer.
Au Château Cheval Blanc, l’alliance entre histoire, expérience, travail acharné et la qualité d’un incroyable terroir a permis de réaliser au fil du temps des expressions de pure artisanat et d’excellence. Les caractéristiques qui distinguent les bouteilles de cette cave sont la capacité de renfermer et d’exprimer tant de facettes de manière raffinée et surtout de savoir le faire dans le temps, avec un potentiel de vieillissement unique au monde.
Le Château Cheval Blanc est un domaine historique situé au cœur de Bordeaux entre Saint-Émilion et Pomerol. Les origines de ces vignobles sont très anciennes et pendant des années, des vins de qualité exceptionnelle ont été produits dans cette région. En 1832, Jean-Jacques Ducasse, président du Tribunal de Commerce de Libourne, a acheté le noyau du domaine actuel et au fil des années, il a élargi les parcelles jusqu'à atteindre les 39 hectares actuels. En 1954, il a obtenu la plus haute distinction lors de la première classification des vins de Saint-Émilion : Premier Grand Cru Classé “A”, rang confirmé pour toutes les années suivantes, entrant ainsi dans l’exclusif “Club des 9”.
Les vignobles du Château Cheval Blanc sont divisés en 45 parcelles, chacune étant entretenue différemment en fonction de l’âge des vignes, du type de sol et du cépage cultivé. Ce qui rend cette région unique, c'est la présence de trois types de sol fondamentaux : à texture fine avec de l'argile, à texture plus grossière avec des graviers, et des graviers grossiers avec du sable. Les trois cépages cultivés sont Cabernet Franc à 52 %, Merlot à 43 % et Cabernet Sauvignon à 5 %, croissant sur différents terrains, ils acquièrent des caractéristiques complètement différentes qui vont se fondre pour donner naissance à des étiquettes puissantes et élégantes à la fois. La cave a été conçue par Christian de Portzamparc et inaugurée en 2011, l’objectif était de créer une structure qui s’intègre bien au territoire et qui permette à la lumière naturelle d’entrer.
Au Château Cheval Blanc, l’alliance entre histoire, expérience, travail acharné et la qualité d’un incroyable terroir a permis de réaliser au fil du temps des expressions de pure artisanat et d’excellence. Les caractéristiques qui distinguent les bouteilles de cette cave sont la capacité de renfermer et d’exprimer tant de facettes de manière raffinée et surtout de savoir le faire dans le temps, avec un potentiel de vieillissement unique au monde.
