Fattoria Le Terrazze
Fattoria Le Terrazze représente une réalité marchigiane authentiquement représentative de la zone du Conero, une région viticole que la famille Terni contribue à valoriser depuis près de 150 ans. La cave a été fondée en 1882 sur les douces et vertes collines de Numana, juste au sud de la ville d'Ancona, par les ancêtres d'Antonio Terni, l'actuel propriétaire qui dirige le domaine avec sa femme Georgina. Pour les conseils œnologiques et agronomiques, la famille Terni fait appel au talent de Federico Curtaz, un œnologue reconnu qui a eu l'occasion de travailler avec des monstres sacrés du vin comme Angelo Gaja, mais aussi avec les caves Les Cretes et Tenuta di Fessina. L'objectif de la Fattoria a toujours été d'élever l'expression viticole de la Riviera del Conero, un nom qui vient du grec “komaros”, qui signifie “arbousier”, un arbuste méditerranéen dont la Riviera est particulièrement riche. En plus de la viticulture, le domaine se consacre également à la production d'huiles délicieuses. Les 16 hectares de vignes appartenant à Fattoria Le Terrazze se trouvent à l'intérieur de
magnifique Parc Naturel du Monte Conero, caressé par les brises marines provenant de la mer Adriatique voisine. Dans ce lieu fascinant, sur des sols en partie sablo-calcaires et en partie argilo-calcaires, le domaine cultive principalement le Montepulciano, un cépage traditionnel de la région, ainsi que les variétés internationales Syrah, Merlot et Chardonnay. Les fermentations se font dans des cuves en acier inoxydable tandis que les vieillissements ont lieu dans de grands fûts ou en barrique pour les étiquettes les plus prestigieuses. Le vin le plus représentatif de l'aire et du style de Fattoria Le Terrazze est le Conero Rosso Riserva 'Sassi Neri', un Montepulciano pur récompensé par la critique nationale en raison de sa grande typicité et amplitude expressive, dont le nom provient de l'une des plus belles plages de la Riviera del Conero. Le Rosso Conero "classique" offre quant à lui un aperçu du territoire de manière plus immédiate et facile à lire. Il n'y a pas non plus d'interprétations au style international, tout en étant le fruit de la méditerranée adriatique du Conero.
Fattoria Le Terrazze représente une réalité marchigiane authentiquement représentative de la zone du Conero, une région viticole que la famille Terni contribue à valoriser depuis près de 150 ans. La cave a été fondée en 1882 sur les douces et vertes collines de Numana, juste au sud de la ville d'Ancona, par les ancêtres d'Antonio Terni, l'actuel propriétaire qui dirige le domaine avec sa femme Georgina. Pour les conseils œnologiques et agronomiques, la famille Terni fait appel au talent de Federico Curtaz, un œnologue reconnu qui a eu l'occasion de travailler avec des monstres sacrés du vin comme Angelo Gaja, mais aussi avec les caves Les Cretes et Tenuta di Fessina. L'objectif de la Fattoria a toujours été d'élever l'expression viticole de la Riviera del Conero, un nom qui vient du grec “komaros”, qui signifie “arbousier”, un arbuste méditerranéen dont la Riviera est particulièrement riche. En plus de la viticulture, le domaine se consacre également à la production d'huiles délicieuses. Les 16 hectares de vignes appartenant à Fattoria Le Terrazze se trouvent à l'intérieur de
magnifique Parc Naturel du Monte Conero, caressé par les brises marines provenant de la mer Adriatique voisine. Dans ce lieu fascinant, sur des sols en partie sablo-calcaires et en partie argilo-calcaires, le domaine cultive principalement le Montepulciano, un cépage traditionnel de la région, ainsi que les variétés internationales Syrah, Merlot et Chardonnay. Les fermentations se font dans des cuves en acier inoxydable tandis que les vieillissements ont lieu dans de grands fûts ou en barrique pour les étiquettes les plus prestigieuses. Le vin le plus représentatif de l'aire et du style de Fattoria Le Terrazze est le Conero Rosso Riserva 'Sassi Neri', un Montepulciano pur récompensé par la critique nationale en raison de sa grande typicité et amplitude expressive, dont le nom provient de l'une des plus belles plages de la Riviera del Conero. Le Rosso Conero "classique" offre quant à lui un aperçu du territoire de manière plus immédiate et facile à lire. Il n'y a pas non plus d'interprétations au style international, tout en étant le fruit de la méditerranée adriatique du Conero.
