Fritz Haag
Fritz Haag est sans aucun doute l'un des noms les plus importants de la Moselle et de l'œnologie allemande en général, un domaine historique qui produit du vin depuis quatre siècles. Selon certains documents, tout a commencé en 1605 à Brauneberg, au cœur de la région viticole de la Moselle, à une époque où la ville était connue sous le nom de Dusemond. Depuis 2005, Olivier Haag est à la tête du domaine, ayant hérité du lourd héritage de son père Wilhem, considéré comme l'un des plus grands vignerons allemands de tous les temps, qui a commencé à s'occuper de l'exploitation viticole familiale pour assister son père Fritz Haag, âgé et malade. Olivier, accompagné de son épouse Jessica, a su non seulement maintenir les niveaux de qualité exceptionnels du Weingut, mais aussi rester fidèle à la tradition, en valorisant des crus de haut niveau comme Brauneberger Juffer et Juffer Sonnenhur.
Le cépage autour duquel tourne la production du domaine Fritz Haag est évidemment le Riesling Renano, noble variété semi-aromatique devenue l'emblème de la viticulture mosellane. Les
Fritz Haag est sans aucun doute l'un des noms les plus importants de la Moselle et de l'œnologie allemande en général, un domaine historique qui produit du vin depuis quatre siècles. Selon certains documents, tout a commencé en 1605 à Brauneberg, au cœur de la région viticole de la Moselle, à une époque où la ville était connue sous le nom de Dusemond. Depuis 2005, Olivier Haag est à la tête du domaine, ayant hérité du lourd héritage de son père Wilhem, considéré comme l'un des plus grands vignerons allemands de tous les temps, qui a commencé à s'occuper de l'exploitation viticole familiale pour assister son père Fritz Haag, âgé et malade. Olivier, accompagné de son épouse Jessica, a su non seulement maintenir les niveaux de qualité exceptionnels du Weingut, mais aussi rester fidèle à la tradition, en valorisant des crus de haut niveau comme Brauneberger Juffer et Juffer Sonnenhur.
Le cépage autour duquel tourne la production du domaine Fritz Haag est évidemment le Riesling Renano, noble variété semi-aromatique devenue l'emblème de la viticulture mosellane. Les
