Milziade Antano
En Ombrie, dans la zone enchanteur entre Montefalco et Bevagna, se trouve la Cantina Milziade Antano. Milziade, Chevalier du Travail, travaillait comme métayer dans des exploitations agricoles de la région, jusqu'à ce qu'en 1969 il décide de faire le grand saut, achète avec d'énormes sacrifices 30 hectares de terre et commence son activité agricole. Dans les premières années, le vin n'est qu'un produit secondaire, provenant d'environ un demi-hectare de vigne présente sur les terres de propriété, mais très vite Milziade entrevoit le grand potentiel de ces terres argileuses et riches en minéraux et commence à planter de nouvelles vignes.
En 1975 sort le premier millésime de Montefalco Rosso et de Sagrantino Passito, ce n'est qu'en 1985 que les premières bouteilles de Sagrantino sec seront produites et en 1997 est produit le premier Sagrantino Colleallodole DOCG. Colleallodole est un nom de fantaisie, inspiré par les alouettes qui survolent les vignobles pendant leurs migrations. Milziade Antano meurt prématurément en 2001 et son fils Francesco, qui a hérité de son père la passion pour le vin et la terre, prend la direction de la Cantina, aidé par son frère Maurizio, de la maman Iole et ensuite aussi par le fils Giordano.
Aujourd'hui, la Cantina possède environ 40 hectares de terre, dont 15 sont plantés de vignes, en partie avec des raisins à baies blanches. Francesco Antano est un producteur "extrême", pas de compromis, un soin maximum dans la vigne, peu de grappes de grande qualité, en cave pas de levures, pas de petits fûts, le vin de Francesco ne doit pas être traité ni filtré et doit exprimer fidèlement les qualités exceptionnelles du terroir ombrien, la qualité doit être l'objectif principal à atteindre à tout prix.
Le Sagrantino Colleallodole, l'emblème de l'entreprise, est un vin particulier, très structuré, avec une grande personnalité, qui s'est imposé non seulement sur le marché italien, mais aussi au Japon et en Amérique, obtenant un large consensus du public et des reconnaissances prestigieuses de la critique nationale et étrangère.
En Ombrie, dans la zone enchanteur entre Montefalco et Bevagna, se trouve la Cantina Milziade Antano. Milziade, Chevalier du Travail, travaillait comme métayer dans des exploitations agricoles de la région, jusqu'à ce qu'en 1969 il décide de faire le grand saut, achète avec d'énormes sacrifices 30 hectares de terre et commence son activité agricole. Dans les premières années, le vin n'est qu'un produit secondaire, provenant d'environ un demi-hectare de vigne présente sur les terres de propriété, mais très vite Milziade entrevoit le grand potentiel de ces terres argileuses et riches en minéraux et commence à planter de nouvelles vignes.
En 1975 sort le premier millésime de Montefalco Rosso et de Sagrantino Passito, ce n'est qu'en 1985 que les premières bouteilles de Sagrantino sec seront produites et en 1997 est produit le premier Sagrantino Colleallodole DOCG. Colleallodole est un nom de fantaisie, inspiré par les alouettes qui survolent les vignobles pendant leurs migrations. Milziade Antano meurt prématurément en 2001 et son fils Francesco, qui a hérité de son père la passion pour le vin et la terre, prend la direction de la Cantina, aidé par son frère Maurizio, de la maman Iole et ensuite aussi par le fils Giordano.
Aujourd'hui, la Cantina possède environ 40 hectares de terre, dont 15 sont plantés de vignes, en partie avec des raisins à baies blanches. Francesco Antano est un producteur "extrême", pas de compromis, un soin maximum dans la vigne, peu de grappes de grande qualité, en cave pas de levures, pas de petits fûts, le vin de Francesco ne doit pas être traité ni filtré et doit exprimer fidèlement les qualités exceptionnelles du terroir ombrien, la qualité doit être l'objectif principal à atteindre à tout prix.
Le Sagrantino Colleallodole, l'emblème de l'entreprise, est un vin particulier, très structuré, avec une grande personnalité, qui s'est imposé non seulement sur le marché italien, mais aussi au Japon et en Amérique, obtenant un large consensus du public et des reconnaissances prestigieuses de la critique nationale et étrangère.
