Move
MoVe est un domaine viticole jeune et dynamique qui naît de la passion de Gabriele pour la récupération des collines de Mondragon, une zone de l'haut Trevigiano abandonnée depuis les années soixante. Ces terres, autrefois utilisées par la famille pour la culture de raisins, de figues et l'élevage de vaches, ont été redécouvertes et restaurées à partir de 2012. MoVe, qui signifie Mondragon-Venise, représente une réponse vitale au déclin agricole de la région et s'inscrit dans la DOCG Prosecco Superiore. Le paysage qui entoure le domaine est caractérisé par des collines escarpées, riches en biodiversité, offrant une vue spectaculaire sur la ville de Venise. La récupération de ces terres n'a pas été seulement un travail de récupération agricole, mais aussi une opportunité de revitaliser toute une région, en promouvant un modèle de tourisme rural durable et conscient.
par hectare, garantissant des raisins de qualité supérieure. Parmi les cépages cultivés, on trouve la Glera, le Verdiso, la Bianchetta, et une ancienne variété de raisin appelée “prosecco malvasia”, qui confère au vin un arôme distinctif. Les vignes, dont certaines ont plus de 70 ans, sont disposées sur des pentes raides qui nécessitent un travail méticuleux, mais qui contribuent à produire des vins au caractère fort et authentique. MoVe n'est pas seulement un producteur de vin, mais une réalité qui s'occupe également d'oliveraie et d'autres produits typiques de la région, comme le miel, les liqueurs et les conserves.
aromatique et de grande personnalité, avec une forte connexion avec les racines et l'histoire de Mondragon.
MoVe est un domaine viticole jeune et dynamique qui naît de la passion de Gabriele pour la récupération des collines de Mondragon, une zone de l'haut Trevigiano abandonnée depuis les années soixante. Ces terres, autrefois utilisées par la famille pour la culture de raisins, de figues et l'élevage de vaches, ont été redécouvertes et restaurées à partir de 2012. MoVe, qui signifie Mondragon-Venise, représente une réponse vitale au déclin agricole de la région et s'inscrit dans la DOCG Prosecco Superiore. Le paysage qui entoure le domaine est caractérisé par des collines escarpées, riches en biodiversité, offrant une vue spectaculaire sur la ville de Venise. La récupération de ces terres n'a pas été seulement un travail de récupération agricole, mais aussi une opportunité de revitaliser toute une région, en promouvant un modèle de tourisme rural durable et conscient.
par hectare, garantissant des raisins de qualité supérieure. Parmi les cépages cultivés, on trouve la Glera, le Verdiso, la Bianchetta, et une ancienne variété de raisin appelée “prosecco malvasia”, qui confère au vin un arôme distinctif. Les vignes, dont certaines ont plus de 70 ans, sont disposées sur des pentes raides qui nécessitent un travail méticuleux, mais qui contribuent à produire des vins au caractère fort et authentique. MoVe n'est pas seulement un producteur de vin, mais une réalité qui s'occupe également d'oliveraie et d'autres produits typiques de la région, comme le miel, les liqueurs et les conserves.
aromatique et de grande personnalité, avec une forte connexion avec les racines et l'histoire de Mondragon.
