Ojo de Vino
La Bodega Ojo de Vino se trouve en Argentine, près de Mendoza, dans l'une des régions du pays les plus propices à la viticulture. Elle a été fondée par Dieter Meier, un artiste conceptuel et musicien de renommée mondiale né à Zurich, mais citoyen du monde. Sa vie est un roman passionnant. Après des études en droit, il a commencé sa carrière de joueur de poker professionnel. Dans les années 70, il a découvert sa vocation pour la musique, abandonnant ainsi les tables de jeu pour se consacrer à l'électropop. Après avoir fondé son propre groupe musical et après de nombreuses collaborations avec des artistes célèbres, tels que les Talking Heads, il s'est consacré à la production de vidéos musicales et artistiques, puis a entrepris une carrière d'acteur et d'écrivain d'essais et d'œuvres littéraires.
Vers la fin des années 90, Didier Meier change radicalement sa vie. Après de nombreuses années passées dans le monde de l'art, il découvre le charme primitif de l'Argentine. Il tombe immédiatement amoureux des paysages infinis et de la nature sauvage du pays. Il achète un ancien domaine du XIXe siècle, Ojo de Agua, qui s'étend sur une superficie totale de 2200 hectares dans les campagnes de Buenos Aires. Par la suite, il acquiert également quelques vignobles dans la région de Mendoza, donnant naissance à une grande exploitation agricole. Dès le début, l'ensemble de la propriété a été gérée selon les principes de l'agriculture biologique, avec l'intention de produire des produits agricoles, d'élever du bétail et de produire du vin dans le plein respect de l'environnement et d'une nature préservée.
Selon cette vision, Dieter Meier estime que la vigne doit s'exprimer naturellement sans interventions extérieures, en évitant surtout d'utiliser des substances chimiques, afin de respecter la terre et ses fruits dans leur pureté expressive absolue. Les vins naissent de raisins sains et parfaitement mûrs. Ils présentent un profil franc et authentique, fruit de vinifications très respectueuses de la matière première, menées avec une grande attention et délicatesse. Ce sont des vins qui représentent bien l'âme artistique de leur créateur, qui voit dans le vin une expression de la nature, un don de la plante et non un produit commercial assimilable aux autres biens ou servicesde la société industrielle. Ses vins sont le reflet du splendide terroir de Mendoza, interprété avec une touche d'originalité que seuls les grands artistes savent donner.
La Bodega Ojo de Vino se trouve en Argentine, près de Mendoza, dans l'une des régions du pays les plus propices à la viticulture. Elle a été fondée par Dieter Meier, un artiste conceptuel et musicien de renommée mondiale né à Zurich, mais citoyen du monde. Sa vie est un roman passionnant. Après des études en droit, il a commencé sa carrière de joueur de poker professionnel. Dans les années 70, il a découvert sa vocation pour la musique, abandonnant ainsi les tables de jeu pour se consacrer à l'électropop. Après avoir fondé son propre groupe musical et après de nombreuses collaborations avec des artistes célèbres, tels que les Talking Heads, il s'est consacré à la production de vidéos musicales et artistiques, puis a entrepris une carrière d'acteur et d'écrivain d'essais et d'œuvres littéraires.
Vers la fin des années 90, Didier Meier change radicalement sa vie. Après de nombreuses années passées dans le monde de l'art, il découvre le charme primitif de l'Argentine. Il tombe immédiatement amoureux des paysages infinis et de la nature sauvage du pays. Il achète un ancien domaine du XIXe siècle, Ojo de Agua, qui s'étend sur une superficie totale de 2200 hectares dans les campagnes de Buenos Aires. Par la suite, il acquiert également quelques vignobles dans la région de Mendoza, donnant naissance à une grande exploitation agricole. Dès le début, l'ensemble de la propriété a été gérée selon les principes de l'agriculture biologique, avec l'intention de produire des produits agricoles, d'élever du bétail et de produire du vin dans le plein respect de l'environnement et d'une nature préservée.
Selon cette vision, Dieter Meier estime que la vigne doit s'exprimer naturellement sans interventions extérieures, en évitant surtout d'utiliser des substances chimiques, afin de respecter la terre et ses fruits dans leur pureté expressive absolue. Les vins naissent de raisins sains et parfaitement mûrs. Ils présentent un profil franc et authentique, fruit de vinifications très respectueuses de la matière première, menées avec une grande attention et délicatesse. Ce sont des vins qui représentent bien l'âme artistique de leur créateur, qui voit dans le vin une expression de la nature, un don de la plante et non un produit commercial assimilable aux autres biens ou servicesde la société industrielle. Ses vins sont le reflet du splendide terroir de Mendoza, interprété avec une touche d'originalité que seuls les grands artistes savent donner.
