Poderi Mattioli
Poderi Mattioli est une jeune réalité vitivinicole de Serra de’ Conti, dans le territoire des Castelli di Jesi. Elle a été fondée en 2010 par Giacomo et Giordano Mattioli mais peut se vanter d'une longue histoire. Les deux jeunes frères proviennent en effet d'une famille de vignerons et d'agriculteurs très liée au territoire et Giacomo est un œnologue important qui a travaillé pour des caves de premier plan des Marches. En quelques années, ils ont réussi, avec humilité, dévouement et engagement, à faire connaître au monde une importante et solide vision du Verdicchio et à s'imposer comme l'une des réalités productives les plus pertinentes des Castelli di Jesi.
La cave Poderi Mattioli incarne parfaitement la culture paysanne du territoire : la terre et le vin sont pour Giacomo et Giordano un choix de vie et la passion qu'ils mettent à poursuivre l'activité familiale est quelque chose de vraiment spécial. Toute leur activité repose sur deux piliers : le dévouement au travail et l'amour pour les vins produits. Les trois vignobles de propriété sont cultivés en régime biologique, en portant une grande attention aux particularités de chaque micro-terroir. Parmi ceux-ci se distingue le petit vignoble Mogliette : à peine un hectare de terrain peuplé de vignes de plus de 45 ans qui produisent peu de grappes de très haute qualité. C'est ici que naît le célèbre Verdicchio "Lauro", véritable symbole de la cave.
Les vins des Poderi Mattioli ont toujours une personnalité énergique, élégante et complexe, dotée de fraîcheur et riche en salinité. Ce sont des expressions œnologiques qui montrent parfaitement comment le lien avec les anciennes traditions locales peut se conjuguer de manière vertueuse avec les connaissances œnologiques les plus innovantes et à jour. À la base de tout cela, il y a une profonde et enracinée culture paysanne qui a appris à Giordano et Giacomo comment soigner les vignes et travailler les raisins. C'est cela qui guide la philosophie de production : sagesse et passion. C'est leur façon de faire du vin.
Poderi Mattioli est une jeune réalité vitivinicole de Serra de’ Conti, dans le territoire des Castelli di Jesi. Elle a été fondée en 2010 par Giacomo et Giordano Mattioli mais peut se vanter d'une longue histoire. Les deux jeunes frères proviennent en effet d'une famille de vignerons et d'agriculteurs très liée au territoire et Giacomo est un œnologue important qui a travaillé pour des caves de premier plan des Marches. En quelques années, ils ont réussi, avec humilité, dévouement et engagement, à faire connaître au monde une importante et solide vision du Verdicchio et à s'imposer comme l'une des réalités productives les plus pertinentes des Castelli di Jesi.
La cave Poderi Mattioli incarne parfaitement la culture paysanne du territoire : la terre et le vin sont pour Giacomo et Giordano un choix de vie et la passion qu'ils mettent à poursuivre l'activité familiale est quelque chose de vraiment spécial. Toute leur activité repose sur deux piliers : le dévouement au travail et l'amour pour les vins produits. Les trois vignobles de propriété sont cultivés en régime biologique, en portant une grande attention aux particularités de chaque micro-terroir. Parmi ceux-ci se distingue le petit vignoble Mogliette : à peine un hectare de terrain peuplé de vignes de plus de 45 ans qui produisent peu de grappes de très haute qualité. C'est ici que naît le célèbre Verdicchio "Lauro", véritable symbole de la cave.
Les vins des Poderi Mattioli ont toujours une personnalité énergique, élégante et complexe, dotée de fraîcheur et riche en salinité. Ce sont des expressions œnologiques qui montrent parfaitement comment le lien avec les anciennes traditions locales peut se conjuguer de manière vertueuse avec les connaissances œnologiques les plus innovantes et à jour. À la base de tout cela, il y a une profonde et enracinée culture paysanne qui a appris à Giordano et Giacomo comment soigner les vignes et travailler les raisins. C'est cela qui guide la philosophie de production : sagesse et passion. C'est leur façon de faire du vin.
