Rocca Albino
Le domaine Albino Rocca a été fondé en 1960, grâce au même Albino, grand-père des actuels propriétaires. L'âme et le cœur de l'entreprise, avec Albino, a été son fils Angelo qui, entré au domaine à quinze ans, a fait partie de cette génération d'innovateurs capables de changer le destin du Nebbiolo. Angelo a été un précurseur : en 1986, il a commencé à faire vieillir son Barbaresco en barrique, en 1990, il a commencé à vinifier et à embouteiller séparément ses crus Ovello et Ronchi, puis, en 2004, il a décidé d'abandonner le petit bois, en faveur de fûts de chêne allemands et autrichiens, à la recherche d'un nouvel équilibre et d'élégance. Ces ajustements ont fait de lui un point de référence dans le paysage encombré de Barbaresco.
Pour cette raison, sa disparition prématurée en 2012 a bouleversé tout le paysage œnologique national, laissant un vide avec la perte d'une figure de proue, au Piémont et au-delà. Aujourd'hui, ce sont ses filles Daniela, Monica et Paola, avec le gendre Carlo, qui dirigent avec passion et amour cette belle réalité de Barbaresco.
Tous les enseignements reçus de leur père leur ont permis de produire des vins absolument uniques dans le caractère et la personnalité, tout comme ceux d'Angelo. Les vins sont la plus grande expression de ce terroir, car c'est justement dans le territoire, selon la philosophie d'Angelo, de ses filles et de son gendre Carlo, que réside le secret pour donner vie à de grands vins : seulement avec le respect de l'environnement, issu de la prise de conscience que le raisin cultivé dans un environnement sain et en équilibre avec ce qui l'entoure est meilleur, on crée des vins uniques.
Le domaine Albino Rocca a été fondé en 1960, grâce au même Albino, grand-père des actuels propriétaires. L'âme et le cœur de l'entreprise, avec Albino, a été son fils Angelo qui, entré au domaine à quinze ans, a fait partie de cette génération d'innovateurs capables de changer le destin du Nebbiolo. Angelo a été un précurseur : en 1986, il a commencé à faire vieillir son Barbaresco en barrique, en 1990, il a commencé à vinifier et à embouteiller séparément ses crus Ovello et Ronchi, puis, en 2004, il a décidé d'abandonner le petit bois, en faveur de fûts de chêne allemands et autrichiens, à la recherche d'un nouvel équilibre et d'élégance. Ces ajustements ont fait de lui un point de référence dans le paysage encombré de Barbaresco.
Pour cette raison, sa disparition prématurée en 2012 a bouleversé tout le paysage œnologique national, laissant un vide avec la perte d'une figure de proue, au Piémont et au-delà. Aujourd'hui, ce sont ses filles Daniela, Monica et Paola, avec le gendre Carlo, qui dirigent avec passion et amour cette belle réalité de Barbaresco.
Tous les enseignements reçus de leur père leur ont permis de produire des vins absolument uniques dans le caractère et la personnalité, tout comme ceux d'Angelo. Les vins sont la plus grande expression de ce terroir, car c'est justement dans le territoire, selon la philosophie d'Angelo, de ses filles et de son gendre Carlo, que réside le secret pour donner vie à de grands vins : seulement avec le respect de l'environnement, issu de la prise de conscience que le raisin cultivé dans un environnement sain et en équilibre avec ce qui l'entoure est meilleur, on crée des vins uniques.
