Etna Bianco 'Aedes' I Custodi delle Vigne dell'Etna 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Etna DOC
Carricante 60%, Grecanico 15%, Catarratto 15%, Minnella 10%
Levures indigènes, Artisanaux, Vignerons Indépendants
Non disponible
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
'Aedes' des Gardiens des Vignes de l'Etna est un Etna Bianco produit dans les zones les plus fraîches du Volcan, où le climat est idéal pour la production de Carricante, variété protagoniste de cette étiquette. Frais, plein et avec une minéralité persistante, 'Aedes' vinifie et affine complètement en acier, révélant au goût des arômes floraux de genêt et des notes fruitées d'agrumes. À essayer avec des antipasti légers de poisson ou des plats végétariens.
Couleur:
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés
Goût:
Pomme, genêt, écorce d'orange et amande
Au nez:
Frais, plein et minéral