Etna Rosso 'Mofete' Palmento Costanzo 2022
(
75 cl
/ 13%
) Etna DOC
Nerello Mascalese 80 %, Nerello Cappuccio 20 %
Vignerons Indépendants
Prix
De nos sommeliers
L'Etna Rosso "Mofete" est un vin rouge au caractère volcanique. Il naît de la sélection des meilleures grappes de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio des contrées nord de l'Etna. L'élevage en partie en acier et en partie en grands fûts de bois laisse place aux tonalités primaires fruitées et épicées du raisin. La dégustation est élégante, minérale, fraîche et avec des tannins marqués.
Couleur:
Rouge rubis d'intensité moyenne
Goût:
Nez épicé et fruité avec des notes reconnaissables de poivre noir, de mûre sauvage et de réglisse
Au nez:
La fraîcheur et la minéralité contrastent avec un tannin prononcé et une rondeur en bouche