Falanghina 'Fois' Cautiero 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Campania IGT
Falanghina 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vignerons Indépendants, Biologiques
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
La Falanghina « Fois » de la cave Cautiero provient des vignobles de Frasso Telesino, près de Bénévent. La vinification en cuve inox contribue au développement d'un profil intense et frais, avec des notes de pêche blanche et de fleurs d'oranger, qui s'ouvrent sur une finale d'agrumes. En bouche, il est frais et savoureux, avec une structure qui le rend très agréable à boire. Idéal pour accompagner les plats de la mer et la cuisine méditerranéenne, il se marie parfaitement avec les spaghetti aux palourdes
Couleur:
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Goût:
Attaque fruitée avec des notes de pêche blanche et de fleur d'oranger, avec des nuances d'herbe coupée et d'écorce de citron
Au nez:
Frais, avec une sapidité équilibrée et une structure agile
da agricoltura Italia o EU