Grecanico Oscar Bissinger 2022

Le Grecanico d'Oscar Bissinger est un vin blanc au caractère franc et croquant. Réalisé dans la région de Palerme à partir de vignes de trente ans situées sur des sols argileux, c'est un vin avec de beaux fruits mûrs et des notes balsamiques, orné d'accents d'herbes méditerranéennes. Pour le produire, Oscar utilise uniquement des levures indigènes pour la fermentation et aucun autre artifice œnologique, obtenant un vin "marin" et frais à associer aux plats de poisson de première et seconde catégorie.