Greco di Tufo Mastroberardino 2024
QuotidiensLe Greco di Tufo de la cave Mastroberardino est un blanc campanien produit à partir de raisins provenant des vignobles, situés à 450 mètres d'altitude, de Tufo et Petruro. Vinifié selon la tradition en cuves d'acier, il se présente au nez comme étant fin et délicat, avec de légères notes d'agrumes, de pêche et d'ananas, et mène à une gorgée fraîche et satisfaisante, soutenue par une intense minéralité en fond.
Le vin Greco di Tufo est le résultat d'un grand lien qui unit le cépage de départ au terroir campagnard, le tout alimenté par la capacité de la cave Mastroberardino à présenter les classiques de la viticulture régionale en pureté, en extrayant les traits fondamentaux dans des étiquettes à un prix tout à fait avantageux. Une bouteille à la silhouette légère en bouche, caractérisée par une belle minéralité de fond, qui au nez révèle les typiques arômes fruités qui identifient le Greco di Tufo. Quand vous aurez envie de déguster un bon plat de poisson, associez-le à cette étiquette : le choix vous laissera tout à fait satisfait.
Le blanc Greco di Tufo provient des raisins éponymes, largement cultivés à l'intérieur des frontières régionales de la région Campanie. Mastroberardino se consacre à ce cépage dans les vignobles de propriété situés près de Tufo et Petruro, à environ 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposés au sud-est. Le terroir de cette zone est caractérisé par un sous-sol composé principalement d'argile et de calcaire. Le moût fermente dans des cuves }},{en acier inoxydable à température contrôlée, et après l’embouteillage, le vin reste quelques mois à mûrir directement en verre, avant d’être mis sur le marché.
Ce Greco di Tufo réalisé par la renommée cave campana de Mastroberardino se présente à la vue avec une couleur jaune paille typique, limpide et brillante. Le nez est enveloppé de parfums vifs et croquants, qui racontent des notes principalement fruitées, linéaires et nettes présentant des touches de pêche, d'agrumes et de fruits plus exotiques. En bouche, il est d'un corps désaltérant, avec une entrée en bouche fluide et longiligne, qui exalte une boisson vive d'où émerge une trame savoureuse et minérale. Un blanc qui, comme beaucoup d'autres produits réalisés par Mastroberardino, présente un profil de qualité à un prix abordable.