'Groppea' Il Ceo 2022
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75 cl
/ 12.5%
Roten Trauben
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Macération carbonique, Levures indigènes
Non disponible
22,40 €
Points clés
Artisanal
De nos sommeliers
Le 'Groppea' de Il Ceo est un vin rouge frais et buvable provenant d'une cave artisanale de Vénétie. Élaboré à partir de raisins récoltés dans de vieilles vignes près de la cave, les raisins subissent une courte macération carbonique avant d'être fermentés avec des levures indigènes. Le nez présente des notes de fruits rouges croquants qui rencontrent des notes herbacées intrigantes. En bouche, il est frais, parfumé et agréablement savoureux, avec un caractère rustique qui trouve néanmoins un équilibre incroyable à la dégustation
Couleur:
Rouge rubis léger et transparent
Goût:
Framboise, cerise, thym, herbe coupée, grenade
Au nez:
Léger, très parfumé, juteux et plutôt savoureux, équilibré mais rustique