'Le Petit' Manincor 2023 - 37.5cl
(
/ 10%
) Vins blancs
Biodynamiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Petit di Manincor est un vin doux très élégant à base de raisins blancs récoltés tardivement, produit par fermentation spontanée en fûts de chêne de taille moyenne. Un bouquet articulé et complexe de fruits exotiques, d'agrumes, de miel, de dattes et de fleurs blanches accompagne une gorgée riche et douce, soutenue par une grande fraîcheur et minéralité.
Couleur:
Jaune doré intense tendant vers l'ambre
Goût:
Riche, articulé et complexe, avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques, de miel, de fruits confits, de dattes et de fleurs blanches
Au nez:
Doux, énergique et très frais, avec une riche minéralité et une longue persistance