Leone Blend' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2024
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Le Leone Blend est un vin blanc sicilien avec un excellent rapport qualité-prix, obtenu à partir de cépages autochtones et internationaux. Il a un éventail aromatique, large et varié, avec des notes de fruits mûrs en évidence : pêche, agrumes, pomme et fruits tropicaux. La gorgée est douce et riche, intense et fruitée, d'une grande fraîcheur aromatique
Le “Leone Blend”, produit dans le domaine Regaleali de la célèbre cave sicilienne Tasca d'Almerita, est un assemblage blanc d'une grande séduction, qui séduit par sa riche palette aromatique. La base de la cuvée est constituée du cépage autochtone sicilien Catarratto, qui apporte structure et fraîcheur agrumée, à laquelle s'ajoutent l'élégance raffinée du Pinot Blanc et les notes délicatement aromatiques du Sauvignon Blanc, du Traminer Aromatique et du Moscato. Le résultat est un vin parfumé, intense et fruité, qui exprime un parfait équilibre entre la douceur d'un fruit mûr et la fraîcheur saline limpide.
Le blanc “Leone Blend” de Tasca d'Almerita naît sur le territoire du domaine Regaleali, une merveilleuse propriété de plus de 600 hectares située au centre de la Sicile. Les vignobles se trouvent dans une zone de haute colline, à une altitude comprise entre 500 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une zone au climat frais, ventilé et caractérisé par d'importantes variations thermiques entre les températures du jour et de la nuit. À la fin du pressurage du jus, on procède à la fermentation du moût fleur dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14-16 °C. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver la richesse des parfums et des arômes.
Le blanc “Leone Blend” Tenuta Regaleali de Tasca d'Almerita représente une véritable synthèse des parfums et des arômes du territoire. C'est un assemblage équilibré de cépages blancs au caractère parfumé et fruité, avec de plaisantes notes aromatiques qui enrichissent son goût. Dans le verre, il se présente d'une belle couleur jaune paille clair, avec des reflets verdâtres lumineux. Le profil olfactif est élégant et intense, avec des parfums de fleur d'oranger, des arômes de zeste d'agrumes, de pamplemousse, de pomme verte, de melon, de pêche blanche et de douces nuances de fruits tropicaux. En bouche, il est doux, agréablement riche, avec une bouche ample et juteuse qui s'étend harmonieusement vers une finale fraîche et persistante. C'est un blanc jeune, particulièrement adapté pour accompagner des antipasti de mer ou des plats de pâtes avec du poisson ou des légumes.