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Merlot 'Skala Special Vintage' Paraschos 2018

Merlot 'Skala Special Vintage' Paraschos 2018

(
75 cl
/ 14%
)
Venezia Giulia IGT
Merlot 95%, Barbera et Refosco 5%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Biologiques
Il ne reste plus que 2!
45,60 
Prix
Points clés
Feature ImageArtisanal
De nos sommeliers

Le Merlot "Skala Special Vintage" de Paraschos est un vin rouge robuste et structuré provenant du Collio Goriziano, élevé pendant 60 mois sur les lies dans des fûts de chêne usagés de 5 hectolitres. Il se pare d'un rouge rubis très élégant, traversé de lumineuses nuances couleur cerise et exprime au nez un bouquet net et puissant, animé par des arômes de mûres, myrtilles et cacao, encadré par des notes balsamiques rafraîchissantes de menthe fraîche et de zeste de cédrat. Vin artisanal, fait comme autrefois

Couleur:
Rouge rubis intense et brillant, nuances couleur cerise
Goût:
Mûres et myrtilles, cacao amer et épices orientales, touches balsamiques de menthe fraîche et détails de zeste de cédrat
Au nez:
Intense et opulent, aux tonalités balsamiques et de cacao, frais, savoureux et minéral, longue finale aromatique de fruits des bois