Merlot Villa De Puppi 2024

Le Merlot de Villa de Puppi est né à Moimacco dans la province d'Udine. La famille de Puppi cultive ces terres depuis des générations, descendant des Comtes Guidi, seigneurs de Poppi, qui ont fui Florence et se sont réfugiés dans ces zones pour échapper aux conflits entre Guelfes et Gibelins. Dante Alighieri les mentionnait déjà dans sa Divine Comédie, louant leur prestige et leur pouvoir. Depuis 1800, ils se consacrent à la production viticole, transmettant de génération en génération le savoir et la tradition, produisant des vins de qualité raffinée. En 1991, une restructuration radicale des bâtiments historiques a eu lieu, afin de moderniser les techniques de cave. La philosophie de travail est de préserver la tradition, en valorisant les qualités intrinsèques du territoire et de la matière première avec un esprit innovant et tourné vers l'avenir.

Les vignobles du Merlot de Villa de Puppi se trouvent sur des terrains principalement composés de pierre marnée éocène et de galets pour des vins au caractère structuré. Ils s'étendent sur environ 10 hectares sur les Collines de Rosazzo avec un climat froid en hiver avec des phénomènes toujours dans le monde de la vinification.