Moscato d'Asti 'Maddalena' Adriano Marco e Vittorio 2024
Producteurs exclusivesLe Moscato d'Asti Maddalena de Marco et Vittorio Adriano est un vin pétillant des collines des Langhe qui exprime bien les caractéristiques du cépage. Il se présente avec une couleur paille dorée traversée de fines bulles et dévoile un bouquet de fleurs d'orange, de sauge, d'abricots et de pêches nègres. En bouche, il est léger et vif, avec une agréable composante d'acidité pour équilibrer sa douceur.
Le Moscato d’Asti “Maddalena” d’Adriano Marco e Vittorio est un vin blanc doux et légèrement pétillant, produit depuis des siècles dans ces terres. Il est élaboré à partir d’un cépage à baies blanches d’origine grecque ancienne, cultivé dans presque tous les pays de la région méditerranéenne. Dans la magnifique zone vallonnée et fraîche des Langhe, il s’exprime à d’excellents niveaux qualitatifs, avec des raisins de haute qualité. Sa richesse aromatique, ses parfums intenses et son fruit séduisant, le rendent particulièrement adapté à la production de vins élégants pour le dessert.
“Maddalena” est un Moscato d’Asti élaboré par un domaine qui, depuis le début des années 1900, cultive des vignes dans les Langhe. Adriano Marco et Vittorio gèrent un magnifique domaine dans la région de Neive et de la vallée de Seno d’Elvio. Ils produisent des étiquettes au visage traditionnel, qui reflètent bien l’histoire du territoire. Le Moscato blanc est cultivé dans le vignoble Avoglieri Argantino, situé à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-est, est et ouest. Les plants ont un âge moyen d'environ 15 ans et plongent leurs racines dans des sols caractérisés par la présence de marnes blanches tufacées. Les grappes sont pressées délicatement et le moût fleur fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température de 18-20 °C, jusqu'à atteindre un degré alcoolique de 4-5 % vol., afin de conserver un résidu sucré, qui rend le vin légèrement doux.
Le vin Moscato d’Asti « Maddalena » de la cave Adriano Marco e Vittorio est l'étiquette historique qui fait toujours partie de la grande tradition piémontaise. À la vue, il se présente d'une couleur jaune clair avec des reflets dorés lumineux. Intense et aromatique, il est caractérisé par des arômes de fleurs d'oranger, de fleurs d'acacia, de zeste d'agrumes, de sauge, d'herbes médicinales, de fruits à chair blanche et de pêche. La gorgée est douce et harmonieuse, avec un fruit sucré et juteux, qui trouve un parfait équilibre dans une finale de bonne fraîcheur. C'est un excellent vin de dessert, particulièrement adapté pour être dégusté avec des tartes à l'abricot, à la pêche ou avec des gâteaux levés. Il est absolument incomparable en