Nebbiolo Elio Altare 2024
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De nos sommeliers
Le Nebbiolo d'Elio Altare est une expression typique et délicate du plus noble cépage de Langa. Fort d'un bref passage en barriques usagées, il se distingue déjà à la première olfaction par ses arômes de fleurs fraîches, pétales de rose, violette et framboises, avec des trames minérales et de graphite renforçant son ensemble. En bouche, il est agile, pur et frais, avec des tanins à peine perceptibles et une finale savoureuse et sèche
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Fruits des bois, framboise et cassis, violette et pétales de rose avec des nuances minérales et de graphite
Au nez:
D'une excellente buvabilité et d'une élégance gustative, soutenu par une fraîcheur et une trame tannique, sec et pur