Nebbiolo Superiore Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Valli Ossolane DOC
Prünent (Nebbiolo) 100%
Levures indigènes
Prix
De nos sommeliers
Le Nebbiolo Supérieur Prünent 'Diecibrente' Cantine Garrone est un vin rouge à base de Prünent, biotype du Nebbiolo autochtone de la Val d'Ossola. Après la fermentation alcoolique spontanée, il vieillit 15 mois en fûts de bois, acquérant de légères notes épicées qui accompagnent les arômes de fruits rouges, d'armoise et d'agrumes. En bouche, il est plein et rond, soutenu en finale longue et persistante par une bonne acidité. Un vin idéal à associer à des plats de pâtes importants, des viandes rouges ou à un plateau de fromages affinés
Couleur:
Rouge rubis avec des reflets grenat
Goût:
Notes de fruits des bois, d'armoise, d'épices et d'agrumes
Au nez:
Rond, chaud et enveloppant, soutenu par une bonne acidité