Nerello Mascalese 'Versante Nord' Eduardo Torres Acosta 2024
(
75 cl
/ 14%
) Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese 80% autres cépages autochtones blancs et rouges 20%
Levures indigènes, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Versante Nord" d'Eduardo Torres Acosta est un vin rouge volcanique, magnétique et sanguin de l'Etna, fruit de la vinification de Nerello Mascalese avec un mélange d'autres variétés locales à baies blanches et rouges. Fils du terroir sablonneux et pierreux du volcan, il transmet la même minéralité au nez et en bouche, soutenu par des arômes de fruits à chair rouge et par un tannin fin, net et poudreux.
Couleur:
Rouge rubis chargé et intense
Goût:
Sanguin et minéral, animé par des arômes de cerise, prune et cèdre
Au nez:
Pur et affirmé, minéral et complexe avec une trame tannique fine et soyeuse