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Nero d'Avola 'Vrucara' Feudo Montoni 2020

Nero d'Avola 'Vrucara' Feudo Montoni 2020

(
75 cl
/ 14%
)
Sicilia DOC
Nero d'Avola 100%
Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Biologiques
Disponibilité Immédiate
51,30 
Prix
Points clés
Feature ImageBiologique et Biodynamique
De nos sommeliers

Le Nero d'Avola 'Vrucara' est l'étiquette symbole de la cave, obtenue à partir de vieilles vignes préphylloxériques uniques en leur genre. Après 45 longs mois d'affinage sur lies dans des fûts de béton, et un bref contact entre le bois et la bouteille pour adoucir le caractère, se dresse un liquide de structure et d'intensité, balsamique, d'une agréable fraîcheur et sapidité.

Couleur:
Rouge rubis concentré
Goût:
Balsamique pénétrant, de réglisse, fruits des sous-bois, épices orientales, minéral, avec de légers effluves d'encens
Au nez:
Velouté, ample et grande structure, frais, savoureux et d'une grande persistance dans les retours aromatiques