
Nero Ossidiana Tenuta di Castellaro 2021
(
75 cl
/ 13%
) Terre Siciliane IGT
Corinto 90%, Nero d'Avola 10%
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Non disponible
Prix
Points clés
Artisanal
Cépages insolites
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Nero Ossidiana est un célèbre vin rouge sicilien obtenu à partir de cépages autochtones, comme Corinto et Nero d’Avola, et affiné pendant 8 mois en fût. Il a une personnalité intense et affirmée, caractérisée par des arômes fruités, épicés et minéraux, méditerranéens et salins. La bouche est chaude et structurée, soutenue par une excellente fraîcheur et une typicité saline.
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Notes de fruits rouges mûrs, cerises et épices sauvages sur un fond minéral et salin
Au nez:
Robuste, structuré, avec un bon degré d'alcool et doté d'une excellente fraîcheur et minéralité




