Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl
Points clés
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le "Superolio" de la Tenuta Lenzini est un Huile d'Olive Extra Vierge biologique qui naît à Gragnano, au nord de la Toscane, à partir de cultivars locaux : Frantoio, Leccino et Moraiolo. Excellent sur des carpaccios, des soupes de légumineuses et des potages, il a un profil très pur, intense et aromatique, avec une agréable mais non envahissante note amère-piquante, soutenue par des arômes d'herbe coupée, de feuille de tomate, d'épices méditerranéennes et d'artichaut frais.
Couleur:
Doré avec des reflets vert cristallin
Goût:
Notes d'herbe coupée, basilic, romarin, feuille de tomate, artichaut et amande fraîche
Au nez:
Intense, pur et aromatique, avec de délicates notes piquantes et amères