'Orange One' Paraschos 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Venezia Giulia IGT
Friulano, Malvasia Istriana et Ribolla Gialla
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
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Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
"Orange One" est un vin blanc macéré du Collio qui s'inscrit pleinement dans la sélection croissante des orange wines et naît d'un assemblage de raisins Friulano, Malvasia Istriana et Ribolla Gialla. Au nez, il dégage des touches riches et intenses de résine, de confiture de fruits et d'épices forestières. La bouche est corsée, agréablement sauvage, juste aromatique et d'une grande personnalité, traversée par une énergique fraîcheur minérale
Couleur:
Jaune doré avec des reflets orangés
Goût:
Sensations complexes et aromatiques de confiture de fruits jaunes, épices forestières, touches torréfiées et résine
Au nez:
Dynamique, riche et agréablement rustique avec de légers tannins et des échos épicés en finale