Pentima Bianco Ribelà 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Lazio IGT
Malvasia Rossa (ancien clone à baies blanches de Malvasia di Candia) 100%
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins Oranges, Biologiques, Artisanaux
Non disponible
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Pentima est un vin blanc sec principalement à base de Malvasia Rossa, ancien clone de Malvasia di Candia, produit avec macération sur les peaux pendant 6 jours et un court vieillissement en grands fûts de châtaignier. Il a un profil aromatique délicat et profond, avec des notes de fruits, d'herbes et de miel, doté de fraîcheur, de salinité et de persistance. Vin biologique et artisanal
Couleur:
Jaune doré intense
Goût:
Délicat et profond, avec des notes de fruits jaunes, de miel et d'herbes aromatiques
Au nez:
Doux, frais et savoureux, avec des arômes d'herbes et d'épices, d'une bonne persistance
da agricoltura Italia o EU