'Pezzapiana' Torrevento 2025
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De nos sommeliers
Le 'Pezzapiana' Torrevento est un Castel del Monte frais et immédiat, pleine expression de l'esprit murgese basé sur les autochtones Bombino bianco et Pampanuto. Il est produit avec des méthodes délicates pour accentuer au maximum la fragrance et la fraîcheur. Au nez, des notes de fleurs des champs sont d'abord évidentes, ouvrant sur des touches tropicales. En bouche, il est velouté et rond, avec une attaque nette et fraîche. Parfait avec des antipasti de mer, des plats de pâtes légers et du poisson grillé
Couleur:
Jaune paille avec de légers reflets verdâtres
Goût:
Profil floral avec de la camomille et du jasmin, notes agrumées avec des touches de litchi et d'ananas
Au nez:
Très sec et net, bouche veloutée, ronde et très parfumée